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Author:NORI
20代、会社員。まぁ、ただのカレージャンキーですｗ
大阪、神戸を中心にカレーの食べ歩きしています(主に休日)。たまに東京のお店も。
はっきり言って表現力無いです。
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| カレー巡り その73「第9回 関西グルジリ｣ |
今日は、大阪市立加島文化センターで行われた怪しいおぢさんことN-jiriさん主催、南インド料理食事会「第9回 関西グルジリ｣に参加してきました。
先週の「グルハギ｣に続いて2週連続の食事会イベントです。
さて今回も調理を見学するつもりでしたが、着いたときには大方終わってました。なんか酒を片手に談笑会、みたいになってるｗ
今回は調理隊が多かったそうで、どこかで見たことのある方がいるなぁと思っていたら、「KALUTARA」のマスターじゃないですかΣ(ﾟﾛﾟ;)
たまにしか食べに行けてないのに、声をかけてもらった。
そしてメインの食事会。今回のメニューはコチラ。
初めて目にする名前が多いなぁ。
盛り付け後、見ても名前が分からない料理があります・・・
詳しい解説はＫ１郎さんのブログ「うまから手帖」に。（解説感謝）
ゴーヤの入ったサンバルは初めてだ。美味いよ!!
カーランとオーランという料理は名前を見るのも初。カーランは青いバナナを使っているそうで、ジャガイモみたいな味。なかなか美味いすね。
今回の料理で一番よかったのはワダ!!食感、味とも最高でした。
南インド料理、まだまだ知らないのが沢山ありますね。「グルジリ」もまた参加したい。
食事会終了後、N-jiriさんら一部の皆さんは神戸の「マドラスキッチン」へ２次会へ。私は昨日行ったので今回はパス。皆さん電車で神戸へ向かう中、私は途中下車です。お疲れ様でした。
怪しいおぢさんは、どこも怪しくはなく優しいおぢさんでした。
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買い出しから参加の予定が仕事の都合で昼過ぎからの参加ｗ ほぼ調理終わってました...ｗ 洗い物をしたり子守をしたりで過ごして夕方実食。 いつもながら美味しゅう御座いました！！ 皆様、お疲れ様でした。またよろしくお願いします！ 参加者の日記 第９回関西グルジリ＜食 こまつの日記 ほろっほー【2007/09/28 09:39】
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