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NORI

Author:NORI
20代、会社員。まぁ、ただのカレージャンキーですw
東名阪を中心にカレー、エスニック料理の食べ歩きをしています。
2011年から、東海を開拓中。
はっきり言って表現力無いです。

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カレー巡り
カレー好きによる食べ歩き記録です。
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カレー巡り その71「シャミアナ」
3週連続で神戸。まず最初に向かったのは、元町商店街と南京町の間の路地にあるお店「シャミアナ」へ。
Kobe Walker」10月号に載っていた北野のインド料理店のカレー専門店だ。
シャミアナ1 シャミアナ2
久しぶりの訪問。

北野のお店へはまだ行ってないけど、雑誌なんかを見るとカレーはこちらの方が安いみたい。
さて今回はカレーにサラダ、チャイが付くサービスセット(880円)を注文。
カレーは、チキン、えび、キーマから一つ選択なので、キーマを選択した。

少し待った後に、サラダ共々カレーがやってきました。
シャミアナ3
ここのカレーは、水を一滴も使わず32のスパイスで煮込んであるそうで、スパイスの旨味は十分に出ていて美味い
さらにキーマのひき肉もかなり美味いな。

カレーは3種類ともベースは違うそうで、スパイスにこだわっているからこれ以上種類を増やせないとお店の人が話していた。
うん、さすがに凝ってるね。食後のチャイも美味しかった。
まだ食べた事のないチキンも一度食べてみたい。
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