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NORI

Author:NORI
20代、会社員。まぁ、ただのカレージャンキーですw
東名阪を中心にカレー、エスニック料理の食べ歩きをしています。
2011年から、東海を開拓中。
はっきり言って表現力無いです。

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カレー巡り
カレー好きによる食べ歩き記録です。
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カレー巡り その611 「Suage+」じゃがフランクのスープカレー
【3月13日(日)付】段々更新頻度が悪く・・・
愛知に戻りまして、2週連続でJR名古屋タカシマヤの北海道物産展へ。

2週目に出店していたスープカレー店は、札幌市中央区の「Suage+」。
Suage+1
今回初めて知ったお店。

食べたのは、北海道産じゃがフランクのスープカレー(1155円)。辛さを中辛の3番で。

Suage+2
具の人参、じゃがいも、かぼちゃ、舞茸は店名の通り素揚げしてある。
スープは香味野菜が軸。先週の「路地裏カリィ 侍。」と違って味のベクトルはマジスパより(つまりカレーぽくないカレー)。
辛さはもっと辛くても良さそうだ。

軽い口当たりだけど旨味の強いスープカレーでした。
珍しい赤米は、もっちりとした食感でスープにはよく合いますね。じゃがフランクも美味かった。

ところで、そのじゃがフランク、名前の由来はじゃがいもに形が似てるから?それともじゃがいもを練りこんでるとか?どっちだろう・・・
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