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NORI

Author:NORI
20代、会社員。まぁ、ただのカレージャンキーですw
東名阪を中心にカレー、エスニック料理の食べ歩きをしています。
2011年から、東海を開拓中。
はっきり言って表現力無いです。

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カレー巡り
カレー好きによる食べ歩き記録です。
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カレー巡り その551「サザンスパイス」でMeals Ready!
【8月28日(土)付】
大阪、東海と続いて今度は東京です。

いつもの目的でまた東京へ行ってきました。青春18切符が1枚余っていたので使ってみましたが、愛知からだと始発で辛うじて昼時に着きますね。
ただ疲れますけど・・・

今回の1軒目。正確にはお店ではありませんが、西荻窪にある「サザンスパイス」へ行きました。
サザンスパイス1
カレー伝道師・渡辺玲さんが主宰している料理教室です。

ちょうどこの日、フリーマーケットを開催するとサイトに出ていたので行ってみました。
料理教室の会場でもありますが、普通のマンションの一室でやってるんですね~。

訪問時はお客さんで一杯。盛況みたいです。料理教室に参加したことない人って居るんだろうか?

この日出されていた料理がコチラ、
サザンスパイス2
手前から反時計回りに、4種類の豆(ムング・ダール、マスル・ダール、皮つきマスル・ダール、トゥール・ダール)を使ったミックスダールカレー、ナスのサンバル、発芽ムング・ダールのサラダ、ジャガイモとインドタマネギのスパイス炒め。

多く語る必要はなし。しみじみ(゚Д゚)ウマー!、の一言に尽きます。

機会があればインド居酒屋にも行きたいところですが、コレが食べれただけでも大満足でした。
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