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NORI

Author:NORI
20代、会社員。まぁ、ただのカレージャンキーですw
東名阪を中心にカレー、エスニック料理の食べ歩きをしています。
2011年から、東海を開拓中。
はっきり言って表現力無いです。

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カレー巡り
カレー好きによる食べ歩き記録です。
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カレー巡り その530「MASA's FOODCAMP Vol.5」
今回の関西ラストです。
ランチは三宮のタイ料理店「スワンナプーム・タイ」でガパオを食べましたが、写真うつり悪いので省略。
夜はまさやん氏主催のインド料理食事会「MASA's FOODCAMP Vol.5」にお邪魔しました。
前回に引き続き、お世話になりましたm(_ _)m

今回のメニューはコチラ、
FOODCAMP1
凄すぎて全体像写らずw

一部を個別で紹介。
FOODCAMP2 FOODCAMP3
画像左より、ケララ・シチュー、南インドのチキンカレー。水茄子のサンバル、ミックス・ダール。

FOODCAMP4 FOODCAMP5
ポテトのレモン風味ロースト、カボチャのクートゥ。バナナの香味炒め、オクラのポリヤル、下のご飯はトマトライス。

FOODCAMP6 FOODCAMP7
バナナ花のパチャディ、パヤサム。イドゥリー、万願寺唐辛子のバジ、ラッサム。

他にもウプマやチャトニ、特注の鍋で作ったアッパムやレモンラッサムなどお店でもなかなか食べれない料理がズラリ。
バナナを使ったカレーは何度か食べたことありましたが、花まで食材になるとは・・・驚きでした。
今回も有り難うございました!!

主催者まさやん氏の記事はコチラ
Haggieさんの記事はコチラ
■ この記事に対するコメント

残暑お見舞い申し上げます。
愛知の夏はどうですか?
一枚目の画像は雑誌の1ページのようにきれいに撮れていますね。
素晴らしいです。
【2010/08/16 10:00】 URL | やまちゃん #- [ + 編集 +]

やまちゃんへ
こんばんは。
先週は夏休みで関西へ帰ってましたが、暑さはどこでも一緒ですね。
通勤徒歩15分なのに、ちょっとツライですw

今回の画像は、素晴らしい料理があってこそですね。
写真の撮り方に関しては、まだ精進が必要です。
【2010/08/17 00:11】 URL | NORI #bXku796w [ + 編集 +]


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