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NORI

Author:NORI
20代、会社員。まぁ、ただのカレージャンキーですw
東名阪を中心にカレー、エスニック料理の食べ歩きをしています。
2011年から、東海を開拓中。
はっきり言って表現力無いです。

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カレー巡り
カレー好きによる食べ歩き記録です。
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カレー巡り その523「Ambiente」アランチーニカレー
この日は地元のお店へ。
阪神西宮駅、えびす口改札を出てすぐの所にあるおいしいカレーとサラダの店「キッチンバー Ambiente」へ初訪問。
アンビエンテ1
先日、たまたま阪神電車に乗って見つけました。先月オープンだそうです。

カレーは大きく分けて2種類。イタリアンカレーとマンマのカレー。
イタリアンカレーより、アランチーニカレー(890円;1日限定30食)を注文。

アンビエンテ2
ポタージュのようななめらかさ、クリーミーでマイルド。パスタソースのような雰囲気のカレーですね。
海老味噌とあさり汁ベースにトマト煮込みを加えてるそうで、具がムール貝。ふむふむ、確かにイタリアンテイスト。

名前のアランチーニは、お皿の真ん中にあるライスコロッケのこと。
中はバターライスがリゾットになってます!! こういうカレーにはバターやチーズの風味はよく合いますよ♪

イタリアンカレー、トマト&ヨーグルトベースのは食べたことありましたが、シーフードを使ってあるのは初。なかなか面白いです。
ワインも置いてあるし、朝営業にテイクアウトもやってるので色々使えそうです。
■ この記事に対するコメント

大好きなカレーということでちょくちょく拝見させてもらってます。
まあるいボールのようなライスがユニークですね♪カワイー♪
一度食べに行きたいです。
【2010/06/28 01:36】 URL | じょびこ #- [ + 編集 +]

じょびこさんへ
初めまして、コメント有り難うございます!
このライスコロッケ、見た目も楽しめますよね。
味もなかなかなので、一度試してみてください。
【2010/06/28 22:54】 URL | NORI #bXku796w [ + 編集 +]


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