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NORI

Author:NORI
20代、会社員。まぁ、ただのカレージャンキーですw
東名阪を中心にカレー、エスニック料理の食べ歩きをしています。
2011年から、東海を開拓中。
はっきり言って表現力無いです。

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カレー巡り
カレー好きによる食べ歩き記録です。
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カレー巡り その506「Madras Kitchen」金曜はビリヤニ
GW2日目、金曜日。
金曜と言えば、北野の南インド料理店「Madras Kitchen(マドラスキッチン)」のビリヤニの日!! という訳で、神戸に向かいました。
マドキチ1
マドキチ行くの久しぶりだな~。

ハイデラバーディ・ビリヤニ(1050円)。
マドキチ2
白、黄、赤、茶とカラフルなビリヤニ。中にはドデカいチキンレッグが。
色のバラつきは有るのに、しっかり味のついたバスマティライス。食感もパラパラで美味い!!
チキン、オニオンベースのグレービーはチリが効いててかなりの辛口。素晴らしき旨辛ですね♪ライタと混ぜても(゚Д゚)ウマー!でした。

出来れば、1年に1度は食べておきたい料理である。
またカレーも食べに行かないとな~。
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