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NORI

Author:NORI
20代、会社員。まぁ、ただのカレージャンキーですw
東名阪を中心にカレー、エスニック料理の食べ歩きをしています。
2011年から、東海を開拓中。
はっきり言って表現力無いです。

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カレー巡り
カレー好きによる食べ歩き記録です。
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カレー巡り その436「インドカレー茶屋にきる」で本格インドカレー
今回も前から行こうと思ってたお店を新規開拓。
JR神戸駅より山手、湊川神社の西側にあるお店「インドカレー茶屋にきる」。
にきる1
雑誌でもよく取り上げられている人気店です。

なかなか洒落たお店ですね。訪れた時は一杯だったので相席に。一応茶屋ですが、メニュー的にはほぼインド料理屋さん。
ランチメニューは、日替わりカレーランチとビリヤニランチ。
ビリヤニは12時10分の時点で売り切れてたので、日替わりカレー(800円)を注文。

にきる2
内容は日替わりカレー、ライス、サラダ、ミニチャイorミニコーヒー。この日の日替わりは、野菜入りムング豆のカレーとなすキーマカレーだったので、キーマを選択。

雑誌によると、炒めた玉ねぎを石臼でひいてなめらかにしたものに、スパイス等を加えて煮込んでいるそうだ。
その為か、素晴らしいコクとバランス。こりゃ美味しいですね~♪仄かな辛さに、肉の旨味も十分。素揚げされたナスの食感も良かった。

店主殿は、「銀座アショカ」やインド本国で修行されたそうだ。
カフェ感覚で本格インドカレーが食べれる。いや~、イイお店ですね!!人気も頷けます。
コフタやチキンムルグライ、マトンクルマなどもやってるので、また食べに行きたいですね。
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