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NORI

Author:NORI
20代、会社員。まぁ、ただのカレージャンキーですw
東名阪を中心にカレー、エスニック料理の食べ歩きをしています。
2011年から、東海を開拓中。
はっきり言って表現力無いです。

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カレー巡り
カレー好きによる食べ歩き記録です。
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カレー巡り その246「第27回グルハギ」
記事上げ遅いですが、2日間の東京カレー巡りから帰って3連休の最終日は、Haggieさん主催の南インド料理食事会グルジリシリーズ「グルハギ」の第27回目に参加しました。
場所はお馴染み、神戸市長田区の古民家を移築した集会所で開催。3日連続の南インド料理だ。

今回のメニューは、
グルハギvol27
サンバル、ラッサム、クートゥ、ポリヤル、パパド、ポディ&ギー、プレーン・ライス、ナスのアチャール、ハバネロのアチャール、ゴーヤのアチャール、紫玉葱のアチャール、ワダ、カリパッタ・チャトニ、ココナッツ・チャトニ、スジハルワでした。
詳しい解説はK1郎さんの「うまから手帖」へ。

今回も素晴らしい内容。特に好きなのはサンバルとアチャール。
ゴーヤ、ナス、ハバネロのK1郎さん特製激辛アチャールで食欲が増す増すwハバネロは一部かなり効いた~。

今回気になったのが緑色のチャトニ。いつものグリーンチャトニではなく、カレーリーフのチャトニだったとは!!なんか贅沢ですね。

毎回ご馳走様です。Haggieさん、調理隊の皆さん、他の参加者さんに感謝。
それにしても今回の3連休、美味いもんばっか食べ過ぎだなw
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