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NORI

Author:NORI
20代、会社員。まぁ、ただのカレージャンキーですw
東名阪を中心にカレー、エスニック料理の食べ歩きをしています。
2011年から、東海を開拓中。
はっきり言って表現力無いです。

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カレー巡り
カレー好きによる食べ歩き記録です。
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カレー巡り その12「ティラガ」
今日行ったのは都島にあるインド料理屋「ティラガ」。
関西では数少ない南インド料理を出しているお店。

メニューを見てみるとランチのセットの他に、ミールスなどの南インドのメニューがある。ミールスも気になったけど、食べた事のないマサラドーサ(850円)を注文。
ドーサ サンバル
サンバルと、チャトニ付。
ドーサは米と豆の粉をクレープ状に焼いたもので、表面はパリッとしてて、内側はモチッとした食感。中にジャガイモの香味炒めが入ってる。そしてサンバル、チャトニにつけて食べると、とても美味しい
サンバルには、ジャガイモ、人参、カリフラワー、アスパラが入っていて、以外にもドロッとしたカレー。これはそのままでもうめーや。
白いチャトニはココナッツチャトニかな?これもドーサによく合う。初ドーサは満足いくものだった。

あと激しく気になったのが、ホワイトボードに書かれていたチョコレートナンと、小倉ナン。これはカレーに合うのか…それともデザートか…
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